ネギモツ炒め
Rihi※ @cook_40140377
お酒に合う！
ぱくぱく食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
白モツは鍋でしか食べたことなくて、
スーパーで下処理してあるのが売っていたので、
炒めてみました！
ネギモツ炒め
お酒に合う！
ぱくぱく食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
白モツは鍋でしか食べたことなくて、
スーパーで下処理してあるのが売っていたので、
炒めてみました！
作り方
- 1
«下準備»
白モツは下処理してあります。
ネギは輪切りに切ります。 - 2
フライパンにごま油を入れて、もつを炒めます。
もつから脂がでできたら、塩と黒コショウで味付けします。
- 3
ネギを加えて、めんつゆを回し入れて一気に炒めます。
火が通ったら完成！ - 4
※辛いものが好きた方は、七味唐辛子やガーリックパウダーを加えて下さい。
コツ・ポイント
黒コショウを多めだと、尚いいです。
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