«下準備»
白モツは下処理してあります。
ネギは輪切りに切ります。

フライパンにごま油を入れて、もつを炒めます。

もつから脂がでできたら、塩と黒コショウで味付けします。

ネギを加えて、めんつゆを回し入れて一気に炒めます。
火が通ったら完成！

※辛いものが好きた方は、七味唐辛子やガーリックパウダーを加えて下さい。