いんげんのごま酢あえ

れなの母さん
れなの母さん @cook_40212517

ごま和えに飽きたら、ごま酢和えでさっぱりね♪
このレシピの生い立ち
子供の給食の献立を真似してみました!

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材料

  1. いんげん 100㌘
  2. 人参 50㌘
  3. ちくわ 2本
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 少々
  7. 正油 少々
  8. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    いんげんは3等分にカットする。
    人参はいんげんと同じ大きさにカット。
    ちくわは縦半分に切り、斜めにカットしておく。

  2. 2

    いんげんと人参は、塩を入れたお湯で茹でておく。

  3. 3

    酢 砂糖 塩 正油 いりごまと和える。

コツ・ポイント

少し甘いかも?なので、お好みで調整してください。

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レシピ作者

れなの母さん
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