豆腐ドーナツ
ゆなまままさこ @cook_40114477
3個パックの豆腐が1パック150g。ホットケーキミックスも一袋200gのを買ってあれば計量なしで楽ちんです
このレシピの生い立ち
グラニュー糖の甘甘も良いけど、胡麻の香ばしいのも美味しいです
豆腐ドーナツ
3個パックの豆腐が1パック150g。ホットケーキミックスも一袋200gのを買ってあれば計量なしで楽ちんです
このレシピの生い立ち
グラニュー糖の甘甘も良いけど、胡麻の香ばしいのも美味しいです
作り方
- 1
ボールに豆腐とホットケーキミックスを入れスプーンでよく混ぜる
- 2
鍋に油を入れ180度に温める
- 3
胡麻を皿に入れてスプーンで丸くした生地にまぶしつけ油に投入（グラニュー糖をまぶす方はそのまま投入）
- 4
ゆっくりじっくり揚げて揚がったらグラニュー糖をまぶしつける
コツ・ポイント
揚げたら膨らむので、生焼けにならないように小さめに生地を丸くすると良いです。
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