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ズッキーニのおひたし
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ズッキーニのおひたし-レシピのメイン写真

ズッキーニのおひたし

★はなみつ★
★はなみつ★ @cook_40212656

おひたし風の炒めものです。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
友人からたくさんのズッキーニをもらったので作りました。冬瓜でもできます。

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ズッキーニのおひたし

★はなみつ★
★はなみつ★ @cook_40212656

おひたし風の炒めものです。簡単で美味しいです。
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友人からたくさんのズッキーニをもらったので作りました。冬瓜でもできます。

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材料

二人分
  • ズッキーニ 1本
  • ごま油 大さじ3
  • ツナ 半缶
  • 鰹節 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ズッキーニの皮をむき一口サイズに切る

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れる

  3. 3

    ズッキーニを入れて透き通るまで炒める

  4. 4

    油を切ったツナを入れる

  5. 5

    よく火が通ったら鰹節を振り入れてさっと炒めて完成

コツ・ポイント

油を多めに使ってください。ナスのようにズッキーニは油をよく吸うので油が多いほうが美味しく仕上がります。

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★はなみつ★
★はなみつ★ @cook_40212656
2018/10/15 04:22に公開
世界中の料理本を集めています。現在67冊保有中。
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このレシピのキーワード

おひたし ツナ ズッキーニ かつお節

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