簡単! 鶏むね肉のピリ辛ねぎソース
アラフォ〜☆独身姉妹 @cook_40047254
ジューシーな 鶏むね肉 に ピリ辛のねぎソース★ ビールにピッタリ!! もちろん!
ヘルシーな一品です♪
このレシピの生い立ち
夏は、あっさり だけど パンチの効いた味 が食べた~い! で、得意のピリ辛味で お得な鶏むね肉をつかって作ってみました
簡単! 鶏むね肉のピリ辛ねぎソース
ジューシーな 鶏むね肉 に ピリ辛のねぎソース★ ビールにピッタリ!! もちろん!
ヘルシーな一品です♪
このレシピの生い立ち
夏は、あっさり だけど パンチの効いた味 が食べた~い! で、得意のピリ辛味で お得な鶏むね肉をつかって作ってみました
作り方
- 1
鍋にお湯を沸騰させ、火を止める。しょうがのすりおろし(分量外)を大さじ1入れ混ぜる。鶏むね肉を入れ、蓋をして20分おく
- 2
★ の調味料をよく混ぜ合わせ、ねぎ を加える
- 3
きゅうりの千切りを器の周りに盛る
- 4
鶏むね肉は、軽くキッチンペーパーで水気を拭き、5mm厚さの削ぎ切りにする
- 5
器の中央に 削ぎ切りにした鶏むね肉を並べ、ねぎソースをかけて 完成!
コツ・ポイント
鶏むね肉は、茹でずに 沸騰したお湯につけておくだけなので、とってもジューシー!&経済的! ねぎソースは、多めに作って 冷奴 や 蒸しなす にかけても美味しい 万能ソースですよ★ アレンジつくれぽ お待ちしていまーす\(^o^)/
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