簡単うまうま☆New豆乳鍋☆

簡単うまうま☆New豆乳鍋☆-レシピのメイン写真

簡単うまうま☆New豆乳鍋☆

とある男子大学生 @cook_40212706

この度新しく考案した自信のあるレシピです。
ぜひ、一度作ってみてください！
写真撮り忘れてしまいました、また貼ります〜
このレシピの生い立ち
豆乳鍋が大好きなので♪

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豆乳鍋が大好きなので♪

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材料

3〜4人分

鶏肉 200g
白菜 1/2
人参小2本
絹ごし豆腐 1丁
ウインナー 1袋
ネギ 1本
きのこ類お好みで
☆水 600ml
☆酒 60ml
☆鶏がらスープ大さじ1.5
☆豆乳 300〜350ml
☆昆布だし大さじ3
☆塩小さじ1/2
☆砂糖小さじ1
＊合わせ味噌大さじ1.5〜2
＊黒こしょうお好みで

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作り方

1

1. 材料をすべて切る。
2

2. 1と☆を全て鍋に入れ火にかける。
※この時分離するので沸騰しないようにするのがポイント！
3

3. 具材に火が通ったら＊の合わせ味噌を入れ、仕上げに黒こしょうを入れると味が締まりGOOD！

コツ・ポイント

合わせ味噌をいれることで味に深みが出て、最後に黒こしょうをパラパラっとかけることで味が締まります。

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とある男子大学生

とある男子大学生 @cook_40212706

2015/10/04 14:11に公開

このレシピのキーワード

鍋ねぎ白菜豆乳鶏肉キノコにんじんソーセージ酒絹ごし豆腐

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