冷凍バナナを冷凍庫から出して半解凍させておく。(黒く熟したバナナを使用しました。)

１(バナナと果汁全部)と残りの材料２つをボールに入れて泡立て器で混ぜる。

パウンドケーキの型にマーガリンを薄く塗って、生地を入れ170℃に余熱したオーブンで30分程度焼いて出来上がり。