ぱぱっと簡単!ゴーヤのカレースパゲティ

ミセスよしこ @cook_40143203
どんなゴーヤでも、簡単に作れて 美味しく食べれます(^_^)/
このレシピの生い立ち
何かで教えいただいて、このレシピにたどり着きました。
これだとどんなゴーヤでもみんな完食です(^^)/
ぱぱっと簡単!ゴーヤのカレースパゲティ
どんなゴーヤでも、簡単に作れて 美味しく食べれます(^_^)/
このレシピの生い立ち
何かで教えいただいて、このレシピにたどり着きました。
これだとどんなゴーヤでもみんな完食です(^^)/
作り方
- 1
ゴーヤの下処理をする
(半分に切り、わたをきれいにとり スライスして 下ゆでする) - 2
人参と玉葱をゴーヤと同じくらいの大きさに切り揃える
スパゲティのお湯の用意もしておく - 3
フライパンにオリーブオイルをいれ豚肉を塩胡椒で炒める
お好みでガーリックパウダーを入れる - 4
豚肉に火が通ったら 玉葱をいれ透き通るまで炒める
人参を入れ 炒める
ゴーヤ 水 コンソメをいれ少し炊き込む - 5
カレー粉をいれて味をととのえる
スパゲティを茹でる - 6
別のフライパンなどで一人前ずつカレーとスパゲティを合わせる
水分が足らなければゆで汁でとく
皿に盛り付け粉チーズをかける - 7
2012.6.16『人気検索』でトップ10入りさせてもらいました。検索してくださったみなさん、ありがとうございました♪
コツ・ポイント
チーズをかけるとまろやかになって ますます食べやすくなります
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