赤玉ねぎと水菜のサラダ：しめじソテー添え
PONヨメ @cook_40051346
赤玉ねぎを丸ごと1個使った、
サラダです。
にんにくと一緒にソテーした、
しめじがアクセントになります！
このレシピの生い立ち
赤玉ねぎをたくさんいただいたので、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえをします。
赤玉ねぎ：スライスし、5分ほど水にさらし、よく水気を切ります。
- 2
水菜：5cmほどの食べやすい大きさに切ります。
トマト：薄くスライスします。
- 3
しめじ：石づきを取り、小房に分けます。
熱したフライパンに、オリーブオイルをひきます。
- 4
にんにくを入れ、しめじを炒め、ブラックペッパーをふります。
- 5
器に水菜・赤玉ねぎを盛り、トマトを並べます。
しめじを添え、完成です！
コツ・ポイント
我が家ではこのまま食べますが、お好みでドレッシングをかけて
お召し上がりください。
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