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塩麹チキン&グラタン弁当☆
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塩麹チキン&グラタン弁当☆-レシピのメイン写真

塩麹チキン&グラタン弁当☆

Naoza
Naoza @cook_40092164

手軽にイイ味が出せる塩麹を使った簡単オーブン料理&冷蔵庫に残っていた野菜で簡単にできるグラタンの☆お弁当レシピ☆です!
このレシピの生い立ち
今年度からスタートしたお弁当づくり☆時間がない忙しい朝だけど、写真やレシピを紹介することで、同じような主婦の皆様やお弁当づくりをしている全ての方々に励みや参考にしてもらえたら嬉しいなーと思い載せることにしました☆

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塩麹チキン&グラタン弁当☆

Naoza
Naoza @cook_40092164

手軽にイイ味が出せる塩麹を使った簡単オーブン料理&冷蔵庫に残っていた野菜で簡単にできるグラタンの☆お弁当レシピ☆です!
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材料

お弁当1人分
  • 鶏モモ肉 1枚
  • 塩麹 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • キュウリ 1/4本
  • キャベツ 3枚
  • マヨネーズ 小さじ1
  • むきエビ 4ひき
  • 牛乳 大さじ5
  • 小麦粉 大さじ2
  • 粉末コンソメ 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ミニトマト 2個
  • ちくわ 1本
  • ふりかけ 好みのもの
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作り方

  1. 1

    前日に鶏モモ肉を均等になるように開き、両面に塩麹を塗り、ラップをして冷蔵庫へ。オーブンで10分焼く。仕上げに塩コショウ

  2. 2

    キュウリinちくわ☆
    キュウリ1/2を縦に4等分して、ちくわの穴に通す。斜めに切って盛り付ける前にマヨネーズを塗り糊付。

  3. 3

    むきエビ、ブロッコリー、キャベツを炒める。粉末コンソメ、小麦粉、牛乳を加え炒める。チーズを乗せ、グリルで5分焼く。

コツ・ポイント

前日に準備しておけば朝はフライパンを使いませんo(^▽^)o朝ごはんの支度をスムーズに進められるよ☆

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Naoza
Naoza @cook_40092164
2012/06/07 11:55に公開
2児の母です♪食べること、料理が大好き♡みなさんのレシピを参考にしていろーんな料理に挑戦してます♪どうぞよろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

グラタン ふりかけ キャベツ キュウリ ミニトマト 鶏もも肉 剥きエビ こうじ 牛乳 ちくわ 小麦粉

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