牛肉を2㎝幅程度に切り、塩こしょう、片栗粉をまぶす。

とうもろこしの身を包丁等で取っておく。

2のとうもろこしを炒め、油が絡んだら1の牛肉を入れ、炒める。

牛肉に火が通ったらケチャップを入れ、味が馴染んだら出来上がり。