みじん切りにした材料を、フライパンで炒めるだけ。いか缶の甘さ、味噌のコク、豆板醤のピリ辛で、味はバッチリ決まります！
このレシピの生い立ち
鮭缶でそぼろを作ってみたら、これが家族に大好評。他の缶詰めでも挑戦してみたくなりました。次から次へと好奇心が湧いてくるって、これこそお料理の素晴らしさですよね。いか缶は甘めの味なので、八丁味噌だけで味は、バッチリ！とっても嬉しいです。