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びんちょうまぐろと水菜の電子レンジ蒸し
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びんちょうまぐろと水菜の電子レンジ蒸し-レシピのメイン写真

びんちょうまぐろと水菜の電子レンジ蒸し

cattsukasa
cattsukasa @cook_40087490

簡単,5分でできる電子レンジ蒸しです。レモン汁の酸味とごま油の香りで食べやすく,野菜たっぷりの魚料理とヘルシーです。
このレシピの生い立ち
NHK「今日の料理」で電子レンジでほたてと野菜の蒸し物をやっているのを見て,思いつきました。

簡単,5分でできる電子レンジ蒸しです。レモン汁の酸味とごま油の香りで食べやすく,野菜たっぷりの魚料理とヘルシーです。
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NHK「今日の料理」で電子レンジでほたてと野菜の蒸し物をやっているのを見て,思いつきました。

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びんちょうまぐろと水菜の電子レンジ蒸し

cattsukasa
cattsukasa @cook_40087490

簡単,5分でできる電子レンジ蒸しです。レモン汁の酸味とごま油の香りで食べやすく,野菜たっぷりの魚料理とヘルシーです。
このレシピの生い立ち
NHK「今日の料理」で電子レンジでほたてと野菜の蒸し物をやっているのを見て,思いつきました。

簡単,5分でできる電子レンジ蒸しです。レモン汁の酸味とごま油の香りで食べやすく,野菜たっぷりの魚料理とヘルシーです。
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NHK「今日の料理」で電子レンジでほたてと野菜の蒸し物をやっているのを見て,思いつきました。

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材料

1人分
  • びんちょうまぐろ 1切れ50g
  • 水菜 1束50g
  • 酒 中1
  • レモン汁 小1
  • ごま油 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    水菜をざく切りにして,耐熱皿に乗せる。

  2. 2

    びんちょうまぐろを一口大に切って、水菜の上に乗せる。

  3. 3

    2に,酒・レモン汁・ごま油を振りかける。

  4. 4

    ふわっと軽くラップを乗せて,電子レンジ(500w)で2分加熱する。

  5. 5

    醤油をかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

電子レンジは機種によって加熱時間が違うので,かじきまぐろが硬くならないくらいの加熱時間にしてください。ごま油・醤油でなく,オリーブオイル・塩を使うとイタリアンになります。1人前111kcal

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cattsukasa
cattsukasa @cook_40087490
2009/07/30 17:08に公開
野菜好きで,野菜をおいしく食べるレシピを模索中。兼業主婦で、手抜き料理も!
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このレシピのキーワード

水菜 ビンチョウマグロ 酒

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