キャベツを粗い千切りにして、1分ぐらい茹でて、ザルに上げ、水をかけて冷やし、手で水分を絞って刻む。

ボールにひき肉、●の材料を入れ、混ぜ込む。

皮に2を少しのせ、包んでいく。

沸騰したお湯に入れて、茹でたら出来上がり！

今回は、おろししょうゆのタレを使いましたが、ポン酢で食べても美味しいですし、にゅう麺などに入れて食べても美味しいですよ！