ご飯にゴマと鰹節を混ぜて、俵おにぎりを作ります。おにぎりはしっかり握ってください。

ローススライスをおにぎりに巻きます。ロースの芯を巻き終わりにしてください。

フライパンに油をしき、肉の巻き終わりを下にして並べて焼いていきます。

全体が焼けたら、醤油と砂糖を入れて絡めます。

タレを焼き肉のたれでしても美味しいです。