簡単に作れる”フラットブレッド”
サンデーランチ @cook_40049720
インドカレー用に”ナンブレッド”を買ってたけど、自分で作れるフラットブレッドが経済的＋美味しさで圧勝！
このレシピの生い立ち
カレーを食べるときにナンブレットを買っていたのですが、この日に限って買い忘れ。で、粉にヨーグルトを混ぜて焼いたら、意外と美味しく、その後、材料など計りなおし、簡単、美味しいブレットになりました。
簡単に作れる”フラットブレッド”
インドカレー用に”ナンブレッド”を買ってたけど、自分で作れるフラットブレッドが経済的＋美味しさで圧勝！
このレシピの生い立ち
カレーを食べるときにナンブレットを買っていたのですが、この日に限って買い忘れ。で、粉にヨーグルトを混ぜて焼いたら、意外と美味しく、その後、材料など計りなおし、簡単、美味しいブレットになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をボールに入れ、手で捏ねる。
ボールの周りが綺麗になってまとまればOK! 生地を寝かせる必要はありません。 -
- 2
2個作るので、生地を半分にし、それぞれを丸め、麺棒で適当な形に伸ばしていく。（薄いほうが焼きは早いです）
-
- 3
伸ばした生地に大人用にフレッシュチリのスライスを…お子様用にはスウィートコーンなどを埋め込んでください。オリーブもグー！
-
- 4
熱したフライパンに油を薄く塗り、ブレッドを両面焼く。
お餅みたいにふっくら盛り上がってきます、そしたら返してね！ - 5
焼き上がりはこんな感じ。混ぜてから食べるまで全工程10分位かな？
-
コツ・ポイント
☆4枚作る作る時は材料全て倍の量になります。
☆焼き加減はお好みで、生地が薄いので焼き時間はかかりません。食べる直前に焼き上げて、アツアツをお召し上がりください。
つくれぽ
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