母直伝！もんじゃ焼き
型にはまらないもんじゃ焼き！自分のお好きな物を入れて食べて試してみてください
このレシピの生い立ち
嫁に行って教えてもらったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、片栗粉、ウスターソース、水を混ぜる
- 2
豚ひき肉を砂糖、醤油で炒めそぼろを作り冷ましておく。冷ます間にキャベツをみじん切りにし生地に加える。
- 3
①に★を加え②が冷めたら加える。これで生地は出来上がり。
- 4
ホットプレートに作った生地を流し、砕いたチキンラーメンを
散らしお好みで☆も加える。私のオススメは 餅+明太子です！ - 5
生地にトロミがついてキャベツがクタっとなり、ホットプレートに焦げつくような感じになったら食べ頃です！
- 6
話題入りありがとうございます！
-
- 7
コツ・ポイント
チキンラーメン（ベビースターラーメン）は必須です！
具が混ざるように最初のうちに混ぜ、ある程度固まってきたら触らないように待ちます。
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