コロコロコロッケ♪
canmama♪ @cook_40154594
いつもの食卓に出すコロッケ♪子供にも大人にも大人気です！お酒にも合うのでおつまみにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
なんとなく簡単に作ったコロッケが、家族にヒット！！笑
今回はインカのめざめを使用しましたが、どんなジャガイモでもＯＫ！！
コロッケの中にチーズを入れても美味しいですよ♪
コロコロコロッケ♪
いつもの食卓に出すコロッケ♪子供にも大人にも大人気です！お酒にも合うのでおつまみにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
なんとなく簡単に作ったコロッケが、家族にヒット！！笑
今回はインカのめざめを使用しましたが、どんなジャガイモでもＯＫ！！
コロッケの中にチーズを入れても美味しいですよ♪
作り方
- 1
ジャガイモを茹でて潰す。その間にひき肉・玉ねぎを炒める。ひき肉の色が変わればOK❤
-
- 2
ジャガイモとひき肉・玉ねぎと塩コショウをまぜまぜ＞＜
-
- 3
混ざったらお好きな形に形成。小麦粉をつけて冷蔵庫で1時間ほどお休みさせる。
-
- 4
それから卵→パン粉を付けて、160度の油で揚げて出来上がり！！！（色が変わればOK）
-
- 5
追記☆
このようにチーズを間に入れても美味しいよ♪ -
コツ・ポイント
冷蔵庫で少し休ませると形がしっかり出来るだけなので、休ませなくてもそのまま揚げちゃってもOK！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18981135
