めんつゆで☆夏野菜たっぷり和風パスタ
racona @cook_40072943
めんつゆだけとは思えないウマさw(°0°)w
パスタと一緒に野菜もゆでるので手間カット！
このレシピの生い立ち
今朝ばぁばが朝取り野菜をたくさんくれたのでv(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆
めんつゆで☆夏野菜たっぷり和風パスタ
めんつゆだけとは思えないウマさw(°0°)w
パスタと一緒に野菜もゆでるので手間カット！
このレシピの生い立ち
今朝ばぁばが朝取り野菜をたくさんくれたのでv(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは横半分に切りスプーンで種を取り、角切りする。
- 2
ナスは一口大に切り水にさらす。ピーマンも食べやすい大きさに切る。みょうがは千切りにする。
- 3
鍋にお湯を沸かし塩をいれ、パスタを茹でる。一緒にそのままのおくら、いんげん入れ、1分茹でたら途中で取り出す。
- 4
おくら、いんげんを食べやすく切る。
にんにくはみじん切りにする。 - 5
フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれ、香りが立ったらナスを入れしんなりするまで炒める。
- 6
ベーコンピーマンを入れ炒める。
最後にいんげん、おくら、トマトを入れ軽く炒め茹だったパスタを入れ、混ぜ合わせる。 - 7
めんつゆ、塩こしょうして皿に盛り付け、みょうがをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
みょうががポイントです！すっごくおいしい(o≧▽ﾟ)o
シソなど色々お好みでどうぞ♪
冷やして食べてもおいしいかも～(´▽｀)b
めんつゆの分量は大体なのでお好みで調節してください～
つくれぽ
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