我が家の卯の花

Name: 我が家の卯の花
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おから ２００ｇ; ごぼう 1/2本; にんじん 1/2本; 砂糖 大さじ3; しょうゆ 大さじ3; 酒、みりん 各大さじ2; 顆粒だし 小さじ２; 金ごますりごま 大さじ２～お好み量(我が家はたっぷり）

金ごま本舗 @cook_40044652

祝1000品目のレシピ！
定番卯の花に金ごますりごまを入れると風味満点　デパチカお惣菜に大変身！
このレシピの生い立ち
≪埼玉県の金ごま味人さん♪ひらり様からの素敵なご投稿レシピ≫

我が家の卯の花

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材料

４人分

おから２００ｇ
ごぼう 1/2本
にんじん 1/2本
砂糖大さじ3
しょうゆ大さじ3
酒、みりん各大さじ2
顆粒だし小さじ２
金ごますりごま大さじ２～お好み量(我が家はたっぷり）

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作り方

1

ごぼうはささがき、にんじんは千切りにする。
2

鍋に油少々を入れ①を炒め、しんなりしてきたらおからを入れ、軽く火を通す。
3

水適量と調味料をすべて入れ、中火で水気がなくなるまで炒めたらできあがり。

コツ・ポイント

水分はおからによって違うので、調節してくださいね。
すりごまが入るととってもマイルドになって美味、しかも栄養満点！！！
簡単レシピなので。是非一度お試しください♪

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2015/10/13 23:54に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

おからごぼうにんじん酒ゴマ

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