我が家の卯の花

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

祝1000品目のレシピ！
定番卯の花に金ごますりごまを入れると風味満点　デパチカお惣菜に大変身！
このレシピの生い立ち
≪埼玉県の金ごま味人さん♪ひらり様からの素敵なご投稿レシピ≫

我が家の卯の花

りんご♪＊＋。's cooksnap of when they made 我が家の卯の花.
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材料

４人分
  1. おから ２００ｇ
  2. ごぼう 1/2本
  3. にんじん 1/2本
  4. 砂糖 大さじ3
  5. しょうゆ 大さじ3
  6. 酒、みりん 各大さじ2
  7. 顆粒だし 小さじ２
  8. 金ごますりごま 大さじ２～お好み量(我が家はたっぷり）

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがき、にんじんは千切りにする。

  2. 2

    鍋に油少々を入れ①を炒め、しんなりしてきたらおからを入れ、軽く火を通す。

  3. 3

    水適量と調味料をすべて入れ、中火で水気がなくなるまで炒めたらできあがり。

コツ・ポイント

水分はおからによって違うので、調節してくださいね。
すりごまが入るととってもマイルドになって美味、しかも栄養満点！！！
簡単レシピなので。是非一度お試しください♪
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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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