★自家製タレで大好評冷やし中華★

★自家製タレで大好評冷やし中華★-レシピのメイン写真

★自家製タレで大好評冷やし中華★

yoppi0128 @cook_40067331

市販のタレより美味しいと好評ですよ★
私の定番です。夏になると食べたくなります。
このレシピの生い立ち
中華麺を大量に頂いたので、タレを自分で作ってみました。
市販のタレより美味しいと好評です！

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私の定番です。夏になると食べたくなります。
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中華麺を大量に頂いたので、タレを自分で作ってみました。
市販のタレより美味しいと好評です！

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yoppi0128 @cook_40067331

市販のタレより美味しいと好評ですよ★
私の定番です。夏になると食べたくなります。
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中華麺を大量に頂いたので、タレを自分で作ってみました。
市販のタレより美味しいと好評です！

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私の定番です。夏になると食べたくなります。
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材料

2人分

中華麺（乾麺でも生麺でも）２人分
きゅうり１本
卵２個
ハム３枚
トマト１個
紅しょうがお好みで
自家製タレ
●醤油大匙４
●酢大匙1
●レモン汁大匙２
●ごま油小匙１
●水大匙４
●ゴマお好きなだけ
●はちみつ小匙2（お好みの量）

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作り方

1

中華麺を茹でます。
2

その間に錦糸卵を作り、トマトは薄切りに、きゅうり、ハムは細く切っておきます。
（材料はお好みでお好きなものを）
3

●の材料を混ぜ、タレを作ります。
時間があれば冷蔵庫で冷やすと尚美味しいです。
4

茹でた中華麺を氷水でしめ、②の材料を盛り付け、最後に紅しょうがを乗せます。
5

最後に③で作ったタレをかけて出来上がり！
6

私はマヨネーズを少し書けて食べますよ★
お好みで！

コツ・ポイント

タレを混ぜるとき、はちみつもしっかり溶かしてください。　野菜は冷えてる方がおいしいですよ♥

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yoppi0128 @cook_40067331

2009/07/30 01:03に公開

30代　ＯＬ家事は嫌いですが簡単に作れる料理は好きです。

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このレシピのキーワード

冷やし中華トマトキュウリハム中華麺はちみつめん卵ゴマ乾麺

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