白菜としめじの甘辛ツナ豆腐

Name: 白菜としめじの甘辛ツナ豆腐
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐（４等分） １丁; 白菜（２cm幅） ２枚; しめじ 1/2株; ツナ ２缶; └甜菜糖 大１; └醤油 大２; ◆昆布だし 200cc; ◆酒 大１; ◆甜菜糖 大１; ◆醤油 大１; すり胡麻 適宜

uki345 @cook_40054866

甘辛く煮付けたツナを豆腐にトッピング☆
白菜やしめじなど季節の野菜と一緒に召し上がってください。
このレシピの生い立ち
豆腐の美味しい食べ方研究中です♬

白菜としめじの甘辛ツナ豆腐

uki345 @cook_40054866

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材料

２人分

木綿豆腐（４等分）１丁
白菜（２cm幅）２枚
しめじ 1/2株
ツナ２缶
└甜菜糖大１
└醤油大２
◆昆布だし 200cc
◆酒大１
◆甜菜糖大１
◆醤油大１
すり胡麻適宜

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作り方

1

豆腐はキッチンペーパーに包み、水切りする。
2

小鍋にツナ・甜菜糖・醤油を入れて加熱し、甘辛く味をととのえる。
3

鍋に◆を入れて加熱し、豆腐・白菜・じめじを加えて一煮立ちさせる。
4

器に盛り、２をのせてすり胡麻をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

ツナはしっかり味をつけたいので、別で準備します。

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つくれぽ

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uki345 @cook_40054866

2018/10/15 21:58に公開

◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中

このレシピのキーワード

ツナ白菜シメジ酒もめん豆腐

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