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チーズケーキ
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チーズケーキ-レシピのメイン写真

チーズケーキ

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40310 @cook_40042641

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材料

15cm
  • リッツ 12枚
  • バター 30g
  • ●クリームチーズ 200g
  • ●サワークリーム 100g
  • ●生クリーム 100g
  • ●砂糖 50g
  • ●卵 1個
  • ●コーンスターチ 大さじ 1
  • ●レモン汁 大さじ 1
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作り方

  1. 1

    型にバターを塗り、オーブンシートをはる

  2. 2

    ビスケットを粉々にして、溶かしたバターを混ぜ合わせ、型の下に敷き詰めて、冷蔵庫へ

  3. 3

    ●の材料を上から順番に混ぜ合わせて、型へ流し込む

  4. 4

    オーブンを180℃に余熱する

  5. 5

    型にアルミホイルをまいて、天板にお湯を張り型をおく

  6. 6

    180℃ → 30分
    150℃ → 30分
    そのままオーブンの中で1時間
    冷蔵庫でしっかりと冷したら完成

コツ・ポイント

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40310
40310 @cook_40042641
2018/10/08 06:14に公開
簡単に美味しいものが作りたい・・・けど、なかなか難しい・・・
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このレシピのキーワード

ケーキ クリーム 生クリーム クリームチーズ バター 卵

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