残り物リメイク。オムレツ麻婆豆腐かけ☆

エナッチ♪
エナッチ♪ @cook_40114109

ちょっとだけ残った麻婆豆腐。リメイクして朝食メニューに。朝は玉子と一緒に。

このレシピの生い立ち
いつも、ちょっとだけ残るので、次の日リメイクして美味しく食べます。

残り物リメイク。オムレツ麻婆豆腐かけ☆

ちょっとだけ残った麻婆豆腐。リメイクして朝食メニューに。朝は玉子と一緒に。

このレシピの生い立ち
いつも、ちょっとだけ残るので、次の日リメイクして美味しく食べます。

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材料

三人分
  1. 5個
  2. 塩コショウ 適量
  3. 麻婆豆腐(ID:19059407) 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れて、塩コショウをしてしっかり混ぜとく。フライパンに油を入れて熱々に温めとく。麻婆豆腐も温めておく。

  2. 2

    フライパンが熱々になったら、溶き卵を入れて、オムレツを作る。お皿に盛り付けして麻婆豆腐をかけて完成です(*^^*)

コツ・ポイント

オムレツは、ふわふわに仕上げると美味しく出来ます。

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手捏ねパンを作るのが趣味で、あと保存食、煮物からイタリアンまで作ります♪よろしくお願いいたします(*≧∀≦*)
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