豆腐ココアベリーマフィン
ノンオイル・ノンエッグで甘さ控えめ☆マフィンと蒸しパンの中間みたいです。
このレシピの生い立ち
豆腐がたくさんあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をあわ立て器で潰し、牛乳、砂糖を加えよく混ぜる。ドライクランベリーを細かく切って入れる。
- 2
振るった粉類を１に入れ、さっくり混ぜる。オーブンは１８０度に予熱する。型に７分目位までスプーンで入れる。
- 3
チョコチップをのせる。１８０度で３０～３５分程焼く。串さして中が焼けてたらOKです。
- 4
抹茶チョコも作りました。
レシピID：19013428 -
コツ・ポイント
シリコンの型はきれいに取れておすすめです。
チョコチップは生地が膨らむので、真ん中あたりに少し埋めたほうが取れにくいです。
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