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バジルマヨポテサラ
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バジルマヨポテサラ-レシピのメイン写真

バジルマヨポテサラ

koikeda
koikeda @cook_40073636

ポテトにバジルマヨネーズが絡みます。
トマトや生ハムとあわせおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
おかずにもおつまみにもなるような、ポテサラが食べたく作ってみました。

ポテトにバジルマヨネーズが絡みます。
トマトや生ハムとあわせおつまみにも◎
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おかずにもおつまみにもなるような、ポテサラが食べたく作ってみました。

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koikeda
koikeda @cook_40073636

ポテトにバジルマヨネーズが絡みます。
トマトや生ハムとあわせおつまみにも◎
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おかずにもおつまみにもなるような、ポテサラが食べたく作ってみました。

ポテトにバジルマヨネーズが絡みます。
トマトや生ハムとあわせおつまみにも◎
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材料

2~3人分
  • じゃがいも 約280g
  • トマト 1個
  • 生ハム 25g
  • A
  • バジルソース 大さじ1
  • キユーピーマヨネーズ 大さじ3~4
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき串切りにし、さっと水にさらし耐熱容器に入れふんわりラップをし、レンジ(500w)で約5分加熱します。

  2. 2

    1のじゃがいもの水気をきり、粗熱をとります。
    トマトを串切りにします。

  3. 3

    じゃがいもにAをあわせ、トマトを潰さないようあわせ、器に盛ります。
    生ハムをちぎって散らします。

コツ・ポイント

じゃがいもの加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、様子を見ながら調節してください。竹串を刺しすっと通るまで加熱します。

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koikeda
koikeda @cook_40073636
2018/10/13 10:00に公開
美味しいもの、作るの食べるの大好きです。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ トマト じゃがいも 生ハム ジェノベーゼ

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