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簡単!野菜たっぷりお味噌汁☆白麦味噌
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簡単!野菜たっぷりお味噌汁☆白麦味噌-レシピのメイン写真

簡単!野菜たっぷりお味噌汁☆白麦味噌

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

出汁はあご出汁使用
このレシピの生い立ち
初めて食べた麦みそのお味噌汁が美味しくて再現してみました
麦みそとあご出汁も初めて買いました

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簡単!野菜たっぷりお味噌汁☆白麦味噌

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材料

2人分
  • 白菜 1枚
  • 蓮根 少々
  • かぼちゃ 少々
  • 薩摩芋 少々
  • 麦みそ(白) 大さじ1
  • あご出汁 小さじ1/4
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    白菜は小さく切る
    他の野菜は薄切り(ピーラーでもOK)

    • 簡単!野菜たっぷりお味噌汁☆白麦味噌作り方1写真
  2. 2

    白菜の厚い部分と出汁を水から煮る
    根菜を加えて煮る

    • 簡単!野菜たっぷりお味噌汁☆白麦味噌作り方2写真
  3. 3

    白菜の葉を加えて軽く煮る

    • 簡単!野菜たっぷりお味噌汁☆白麦味噌作り方3写真
  4. 4

    味噌を溶いてひと煮立てで完成

    • 簡単!野菜たっぷりお味噌汁☆白麦味噌作り方4写真

コツ・ポイント

麦みそのお味噌汁を飲んだことがない方は好き嫌いがあると思いますがオススメです

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/10/11 16:03に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

みそ汁 白菜 かぼちゃ さつま芋 れんこん

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