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簡単♪おうちで居酒屋メニュー～やきとり～
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簡単♪おうちで居酒屋メニュー～やきとり～-レシピのメイン写真

簡単♪おうちで居酒屋メニュー～やきとり～

ちゃお君
ちゃお君 @cook_40140937

おうちで簡単居酒屋メニュー考案中♪
このレシピの生い立ち
家でもおいしい焼き鳥が食べれたらいいな～と思ったから。オーブンを使って作るよりも、私はグリルで焼く方が好き❤

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家でもおいしい焼き鳥が食べれたらいいな～と思ったから。オーブンを使って作るよりも、私はグリルで焼く方が好き❤

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材料

２人分
  • ≪タレ≫
  • 酒 １００ｃｃ
  • タカラ本みりん １００ｃｃ
  • 醤油 １００ｃｃ
  • はちみつ 大さじ２
  • ≪具材≫
  • 鳥もも肉 ３００ｇ
  • 長ネギ １本
  • ししとう １０個
  • にんにく ８片
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作り方

  1. 1

    鳥肉、長ネギを串に刺しやすいように、一口サイズに切る。

  2. 2

    タレを合わせたボールに具材を入れ、１時間ほど漬け込む。

  3. 3

    具材を串に刺し、グリルで様子を見ながら焼く。

  4. 4

    余ったタレは火にかけて煮詰める。

  5. 5

    最後に、タレをかけて出来上がり。お好みで一味とうがらしをふりかけて、さぁ召し上がれ!!

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ちゃお君
ちゃお君 @cook_40140937
2009/07/28 04:31に公開
気づいたら、主婦歴５年目。はじめは頑張ってた料理も、最近では手抜き＆マンネリ化に・・・これから何十年と毎日作っていく料理だもん。楽しく、おいしく、たくさんの料理に出会えたらいいな☆
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このレシピのキーワード

焼き鳥 ししとうがらし 鶏もも肉 はちみつ にんにく 酒 長ネギ

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