モヤシの歯応えとニラの旨味が美味しい。。
このレシピの生い立ち
母は煮干し出汁派で故郷、高田の丸久味噌がこだわりでした。
大して思いもせず飲んでいて色々作りましたが、やはりこの味が好きでした。