リンゴとサツマイモと紅茶のパウンドケーキ

いっぱいのすぷーん
いっぱいのすぷーん @cook_40203214

旬なリンゴとサツマイモを使ったパウンドケーキです!紅茶とザラメはなくてもいいですが、あると美味しさ倍増です!優しい甘さ♡
このレシピの生い立ち
目の前にリンゴとサツマイモがあり作りました。

リンゴとサツマイモと紅茶のパウンドケーキ

旬なリンゴとサツマイモを使ったパウンドケーキです!紅茶とザラメはなくてもいいですが、あると美味しさ倍増です!優しい甘さ♡
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目の前にリンゴとサツマイモがあり作りました。

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材料

パウンドケーキ型1つ分
  1. サツマイモ 200g(小2本)
  2. リンゴ 1個
  3. 1個
  4. 砂糖 60g
  5. 豆乳or牛乳 60g
  6. HM 180g
  7. 紅茶 1つ
  8. ザラメ 20g
  9. 溶かしバター 55g

作り方

  1. 1

    サツマイモとリンゴを2cm大にカットする。サツマイモは少し茹でておく。

  2. 2

    ボウルに卵、砂糖、豆乳又は牛乳を入れ、混ぜる。

  3. 3

    HMと紅茶を入れ、ざっくり混ぜる。

  4. 4

    そこに、溶かしバターを入れ、さっくり混ぜる。

  5. 5

    サツマイモ、リンゴ、ザラメを入れ、ヘラでざっくり混ぜる。

  6. 6

    180度、60分で予熱しておき、型に流し込んで焼く。(上にサツマイモとリンゴを散りばめました。)

  7. 7

    「さつまいもパウンドケーキ」人気検索トップ10入りしました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

リンゴとサツマイモたっぷりなのでよく焼かないと生焼きになります。

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ダイエットしててもおやつたべたい!もっと甘さ控えめなおやつたべたい!って人向けのおやつキッキン。おかずも作るよ。
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