クリーミーかぼちゃ

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簡単副菜にも♡
このレシピの生い立ち
クリーミーなマッシュポテトのかぼちゃバージョンが作りたくて‥♡

クリーミーかぼちゃ

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クリーミーなマッシュポテトのかぼちゃバージョンが作りたくて‥♡

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材料

1人分
  1. 冷凍かぼちゃ 3個
  2. クリームチーズ 1個
  3. 牛乳 小さじ2
  4. 少々
  5. セリ 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジで加熱します。(750wで2分)

  2. 2

    そこにクリームチーズを入れて
    フォークでつぶしていきます(かぼちゃが温かいうちでないとクリームチーズが溶けません)

  3. 3

    かぼちゃとクリームチーズが混ざったら、牛乳を少しずつ入れていき、クリーミーさを出します。

  4. 4

    塩を少々入れ、混ぜたら盛り付けます!
    パセリを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

牛乳の量はクリーミーさをもっと出したい場合はお好みで調節してください(´ω`)

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