簡単でヘルシーな車麩の焼き揚げ

簡単でヘルシーな車麩の焼き揚げ-レシピのメイン写真

簡単でヘルシーな車麩の焼き揚げ

コスモスのひとり言 @cook_40101939

高タンパク、低カロリーの車麩で唐揚げもどきを作ってみました。油少な目、唐揚げ粉をまぶしています。
このレシピの生い立ち
生活習慣病予防となるようなメニュー作りから
車麩で色々作ってみたところ美味しく出来ました。

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生活習慣病予防となるようなメニュー作りから
車麩で色々作ってみたところ美味しく出来ました。

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コスモスのひとり言 @cook_40101939

高タンパク、低カロリーの車麩で唐揚げもどきを作ってみました。油少な目、唐揚げ粉をまぶしています。
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生活習慣病予防となるようなメニュー作りから
車麩で色々作ってみたところ美味しく出来ました。

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材料

車麩 2個
唐揚げ粉大さじ2
油大さじ1
キャベツの千切り 30g

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作り方

1
ヒタヒタの水に 10分ほど浸しました。
お湯でもok。
2
3
車麩を両手で挟んで
水切りします。
4
6当分にカット。
5
パットに唐揚げ粉を広げます。
6
車麩にまぶします。
7
10分ほどおいて、
味をつけます。
8
大さじ1の油を熱し
中火(弱)でじっくり
焼きます。
9
きつね色まで、焼き付けていきます。
10
出来上がりです。

コツ・ポイント

・水分をしっかり取りました。
・コレステロール値が気にならないようでしたら
油を増やして揚げ焼きして下さい。
(更にお肉っぽくなります)
・冷えても美味しいのでお弁当にも ok。

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コスモスのひとり言 @cook_40101939

2015/10/08 11:55に公開

食欲と好奇心旺盛な50代です。2017、5／28息子が結婚。仲睦まじい二人に幸せをわけて貰っています。2022、3／26可愛い初孫が生まれて来てくれました。これからも日々を丁寧に楽しく過ごして行こうと思っています

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このレシピのキーワード

キャベツ車麩

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