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ハワイ発☆スイート&スパイシー枝豆
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ハワイ発☆スイート&スパイシー枝豆-レシピのメイン写真

ハワイ発☆スイート&スパイシー枝豆

sunnyhoney
sunnyhoney @cook_40212866

ワイキキのお寿司屋さんで出会った枝豆！
辛いのが苦手な人にもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
ハワイの枝豆はガーリックやスパイシーな味付けが人気ですが、ワイキキのお寿司屋さんで出てきた少し甘さのあるやさしい味の枝豆。一口食べたら止まらなくなりました。似た味付けが再現できたと思います！

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sunnyhoney
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ワイキキのお寿司屋さんで出会った枝豆！
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ハワイの枝豆はガーリックやスパイシーな味付けが人気ですが、ワイキキのお寿司屋さんで出てきた少し甘さのあるやさしい味の枝豆。一口食べたら止まらなくなりました。似た味付けが再現できたと思います！

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材料

２人分
  • 枝豆 200g
  • バター 10g
  • ココナッツオイル 小さじ2
  • にんにく(チューブ) 適量
  • しょうが(チューブ) 適量
  • スイートチリソース 小さじ2
  • パームシュガー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    枝豆をゆでるor冷凍の場合は解凍してしっかり水を切っておく。

  2. 2

    フライパンにバターとココナッツオイルを入れ中火で温める。

  3. 3

    2が温まったら、にんにく&しょうがを入れ、香りが出てきたら、パームシュガー&スイートチリソースを入れる。

  4. 4

    1の枝豆を投入。枝豆が温まり、全体にソースと絡まったら出来上がり～！！

コツ・ポイント

最後の4は炒め過ぎないように。枝豆が温まり、ソースと絡まったらOKです。

パームシュガーが無ければ、お砂糖を代用してもOK。甘さはお好みで加減してください。甘くない方がよければお砂糖なしでも！

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sunnyhoney
sunnyhoney @cook_40212866
2015/10/14 02:53に公開

このレシピのキーワード

枝豆 にんにく バター しょうが

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