鶏キムチのカリカリお稲荷

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 油をひかなくてもカリッと焼ける☺ おつまみにもお弁当にもオススメですよ✨
このレシピの生い立ち
家にキムチの残りがあったので作りました(σ*´∀`)

鶏キムチのカリカリお稲荷

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 油をひかなくてもカリッと焼ける☺ おつまみにもお弁当にもオススメですよ✨
このレシピの生い立ち
家にキムチの残りがあったので作りました(σ*´∀`)

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材料

2~3人分
  1. 鶏ひき肉 250g
  2. キムチ 90g
  3. キムチの汁 約大さじ1
  4. 油揚げ 4枚

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに刻んだキムチ、キムチの汁、鶏ひき肉を混ぜ合わせる。

  2. 2

    油揚げは半分にカットして袋状に。(油抜きはしなくてOK)油揚げに混ぜ合わせた鶏キムチを詰めていく。

  3. 3

    フライパンに油をひかず 弱火で両面を焼いていく。中まで火が通ったら少し火を強めてカリッと焼き上げる。

  4. 4

    皿に並べて出来上がり✋
    今回はゆずドレッシングとラー油をつけてピリ辛で……

コツ・ポイント

カリッと焼き上げるコツは…
*焼く時に蓋しない
*油抜きをしない

からしやポン酢などお好みでどうぞ☺

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
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安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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