混ぜるだけ☆きゅうりとチーズの梅あえ

ももペンギン
ももペンギン @cook_40065905

夏に嬉しい♫火を使わずにパパッと一品、冷蔵庫にあるもので~
このレシピの生い立ち
ローソンセレクト「紀州産南高梅干」にモニター当選!!
夏に嬉しい♫時短レシピを考えました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. ローソンセレクト「紀州産南高梅干」 1個
  3. チーズ 1個
  4. 鰹節 適量
  5. ★すりゴマ 適量
  6. 刻みのり 適量
  7. ★麺つゆ 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りに、チーズは細かくカット。梅干は種を取り、包丁でたたいておく。

  2. 2

    1をボールに入れて、★をすべて入れたらよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やして召し上がれ~

  4. 4

    今回使用した、ローソンセレクトの「紀州産南高梅干」です。

コツ・ポイント

チーズはお好みでOKですが、スマートチーズがおススメです!!

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レシピ作者

ももペンギン
ももペンギン @cook_40065905
に公開
神奈川県在住。 2011・1長男誕生。 野菜大好き★週末には農協で野菜の大量購入。旬の野菜がわかるから、農協おススメです。
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