あと1品!って時に♪水菜のおひたし☆彡

あずさkapi
あずさkapi @cook_40192512

あと1品欲しい!って時、ありますよね?そんな時に、パパパっと出来ちゃう1品です☆彡
このレシピの生い立ち
水菜はよくサラダに使うのですが、サラダばっかりっていうのもあれなので(笑)、今日はおひたしにしてみました♪

あと1品!って時に♪水菜のおひたし☆彡

あと1品欲しい!って時、ありますよね?そんな時に、パパパっと出来ちゃう1品です☆彡
このレシピの生い立ち
水菜はよくサラダに使うのですが、サラダばっかりっていうのもあれなので(笑)、今日はおひたしにしてみました♪

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材料

2~3人分
  1. 水菜 1袋(3束)
  2. かつおぶし お好みの量で
  3. かつおだし(粉末) 大さじ1
  4. ■うすくち醤油 大さじ2
  5. ■砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    水菜を5cm程の長さに切り、少ししんなりするくらい茹でます。

  2. 2

    ボールに、■を全て入れ、よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    茹で上がった水菜を冷まして、よく水気をきったら、■を混ぜ合わせたボールの中に入れ、よく混ぜ合わせます。

  4. 4

    そこに、かつおぶしも入れて、軽く混ぜ合わせれば出来上がりです!

コツ・ポイント

お時間がある方は、かつおぶしを入れる前に、一度、冷蔵庫で冷やして、水菜に味を染みこませるのもいいと思います♪

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あずさkapi
あずさkapi @cook_40192512
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昔からお料理が好きな20代女子です☆彡自己流が多いので、間違っていることも多いかもしれませんが、自分なりに頑張っています!どうぞよろしくお願いします(#^^#)ノシhttp://kapibarasandaisuki.blog.fc2.com/
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