春雨とアボカドのコチュ甘酢和え
runa10 @runa10u_u
話題入り感謝♡お酒がすすむピリ甘なおつまみです♬
アボカド入りで濃厚まろやかコクＵＰ！
このレシピの生い立ち
半端に残ったアボカドと常備の春雨でパンチが効いた１品に仕上げました。
私自身、お酒は飲みませんが、お酒に合うだろうと思う味付けを試みました。
春雨とアボカドのコチュ甘酢和え
話題入り感謝♡お酒がすすむピリ甘なおつまみです♬
アボカド入りで濃厚まろやかコクＵＰ！
このレシピの生い立ち
半端に残ったアボカドと常備の春雨でパンチが効いた１品に仕上げました。
私自身、お酒は飲みませんが、お酒に合うだろうと思う味付けを試みました。
アプリでひらく作り方
- 1
春雨は指示通りに茹でます。
玉葱は薄切りにして塩もみ。
どちらも水分をよく切ります。
玉葱はキッチンペーパーしっかりと。 -
- 2
アボカドは１㎝角切りにし、白菜キムチは食べやすく切ります。
★を合わせます。 - 3
食べる直前に材料すべてを★で和えて完成です。
-
- 4
あれば、仕上げに糸唐辛子や一味唐辛子を振りかけると辛さと見た目が良いでしょう。
-
- 5
YUKIKI☆さんが春雨の代りに白滝を入れて作ってくださりました！
アレンジありがとう♡ -
- 6
16/5/16 お陰様で話題入りすることができました！
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
春雨と玉葱はしっかり水切りしましょう。
春雨は茹でた時はくっついていますが、★にごま油が入っていますので和えるときは心配ございません。
つくれぽ
☘️キッチンへご訪問いただきありがとうございます😊レシピは小家族、単身者の方にも対応できるよう２人分を基準にしています。多く作る場合はお手数おかけしますが増量や調整を宜しくお願いいたします。☘️北海道在住 主人、社会人の娘と息子の４人家族 子供達は独立、結婚してほぼ夫婦だけの生活に入りました４月〜９月は市内引越しまで娘が同居しています👩🦰食生活が変わり、返れぽという形が難しくなりました😅健康維持を心がけてスローな活動です🙏平日週５日のゆる〜い仕事（16:00まで）をしながら健康維持の為にマラソン、ジムトレ（16:30〜18:00）を習慣化🏋️♀️現在、6/21おたる運河ロードレースに向けて練習中🏃♀️➡️キッチンの印象とは違う⁉️夏はクロンボな50代主婦です😆ワンプレート倶楽部会員
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