調味料を全て合わせた中に、①を入れ、レンジで1分程度チンする。
そのまま、放置して、味を含ませる。

水菜をレンジで１分程度チンする。
水気を絞る。

薄揚げに、③の水菜とカニカマをのせ、海苔巻の要領で巻いていく。

水菜が噛み切りにくいので、一口サイズにカットして盛り付けるとよいと思います。