オーブンで作る簡単ローストビーフ
クックH45OC1☆ @cook_40186217
オーブンで簡単に本格的ローストビーフを作れます❗
パーティー等にどうぞ！
このレシピの生い立ち
ちょっぴり本格的に作りたかった✨
オーブンで作る簡単ローストビーフ
オーブンで簡単に本格的ローストビーフを作れます❗
パーティー等にどうぞ！
このレシピの生い立ち
ちょっぴり本格的に作りたかった✨
アプリでひらく作り方
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冷蔵庫から取り出してキッチンペーパーの上で常温に戻します。
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- 2
常温になったら紐で軽く縛り（型崩れ防止）アルミホイルの上に置きオーブン皿にのせます。その間に230度で予熱をかけておく。
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- 3
オーブンに入れる直前に塩コショウをつけます。
230度で10分温めます。 -
- 4
10分たったら、一旦取り出してひっくり返します。また、オーブンに入れ、160度で40分温めます。
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- 5
20分たったら、一度取り出して、ひっくり返してもう20分温めます。
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- 6
温め終わったら、キッチンペーパーの上で冷まします！
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- 7
中はこんな感じです♪
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- 8
切ってお皿に盛り付けたら完成です✨( ＾ω＾ )✨
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コツ・ポイント
アルミホイルはお肉が直接焼けないようにするためです。
オーブンに入れる度に表面にオリーブオイル等を塗ると表面が乾燥せずに美味しく出来ます！
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