レンチン☆きゃべつの簡単サラダ
hoshiari @cook_40156250
きゃべつの大量消費に☆
簡単レンチンおかず(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
きゃべつがご臨終しそう…(´⊙ω⊙`)←
簡単で大量消費できて、生ではなく食べれるサラダを…
の結果がこれに行き着きましたっ！
レンチン☆きゃべつの簡単サラダ
きゃべつの大量消費に☆
簡単レンチンおかず(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
きゃべつがご臨終しそう…(´⊙ω⊙`)←
簡単で大量消費できて、生ではなく食べれるサラダを…
の結果がこれに行き着きましたっ！
アプリでひらく作り方
- 1
ささみにお酒を馴染ませますっ
(ビニール袋にいれてモミモミすると楽ですっ) - 2
きゃべつをひたすら千切りしていきます！
千切りしたきゃべつは塩をまぶして水分を出しつつ、こちらも良く揉んでおきますっ - 3
②のきゃべつを少し水気を切りつつ耐熱容器に入れて、①のささみを手で割き、重ならないようにしながらきゃべつ上に乗せます！
- 4
ふんわりラップをかけて、あとはレンチンだけ☆
(600W/3〜5分だったかと…←)
ささみに火が通ってるかで調整を！ - 5
全体的に火が通ってたら、仕上げにごま油をふって完成です☆
- 6
食べる際は温かいままでも、冷やして馴染ませてそのままでも、どちらでもいけますよ(*´∇｀*)
コツ・ポイント
今回はシンプルに粗塩で素材の味を楽しみました！
ドレッシング等を使う際はきゃべつにふった塩を洗い流したほうがいいかとっ
お肉は冷しゃぶ用の豚肉でも！
個人的にはわさびドレッシング(わさび、醤油、オリーブオイル)でさっぱり食べたいな←笑
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