海老とパプリカのフレッシュトマトピラフ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
海老のプリプリの食感と旨み、パプリカの甘みと食感、フレッシュトマトの爽やかな酸味と旨みとジューシーさが美味しいピラフ♪
このレシピの生い立ち
トマト味のものが食べたいと、最後であろう収穫したミニトマトのアイコも使ったものでというリクエストが来て、冷凍庫で下処理済の大ぶりの海老も使い切りたいと思って、パプリカも収穫したものがあったので、ミニトマトは入れるけど、醤油味で仕上げてみた。
海老とパプリカのフレッシュトマトピラフ
海老のプリプリの食感と旨み、パプリカの甘みと食感、フレッシュトマトの爽やかな酸味と旨みとジューシーさが美味しいピラフ♪
このレシピの生い立ち
トマト味のものが食べたいと、最後であろう収穫したミニトマトのアイコも使ったものでというリクエストが来て、冷凍庫で下処理済の大ぶりの海老も使い切りたいと思って、パプリカも収穫したものがあったので、ミニトマトは入れるけど、醤油味で仕上げてみた。
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19014541
