魚焼きグリルde 塩麹で柔らか焼き豚

エコトクくん @cook_40176536
塩麹で漬けこんで、柔らかい焼き豚をつくりました。魚焼きグリルで焼くので、余分な脂も落ちてヘルシー。焼き時間も10分程度。
このレシピの生い立ち
クッキングSパパさんの焼き豚をアレンジしました。こちらが素レシピ→https://cookpad.wasmer.app/recipe/837298
塩麹で事前に漬けこむと、お肉が柔らかくなり、ジューシーさが増します。本格的だったので、私は簡単にしました。
魚焼きグリルde 塩麹で柔らか焼き豚
塩麹で漬けこんで、柔らかい焼き豚をつくりました。魚焼きグリルで焼くので、余分な脂も落ちてヘルシー。焼き時間も10分程度。
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