フライパンで簡単！バナナケーキVer.2
お腹がぐう @cook_40051654
ID18876510がバージョンアップしました(^o^)/
ラムレーズン入れただけなんですけど(汗)
このレシピの生い立ち
ラムレーズン入れたら美味しそうだね、ってことで入れてみたら、これまでになくしっとりした食感になりました。
フライパンで簡単！バナナケーキVer.2
ID18876510がバージョンアップしました(^o^)/
ラムレーズン入れただけなんですけど(汗)
このレシピの生い立ち
ラムレーズン入れたら美味しそうだね、ってことで入れてみたら、これまでになくしっとりした食感になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターはレンジで短時間ずつ様子を見ながら溶かしておく。ホットケーキの生地を表示通りに作り、溶かしバターを混ぜ込む。
- 2
バナナは皮を剥いて７、８㎜の厚さに切り、ラムレーズンと一緒に生地に加え混ぜる。好みでリキュールやシナモンを加える。
- 3
フライパンか厚手の鍋を熱してバターを薄く塗り、生地を流し込む。軽くならしたら蓋をして、弱火で約25分焼く。
- 4
竹串を刺して、何もついてこなければ出来上がり♪お好みでハチミツやシロップを添えてどうぞ。
コツ・ポイント
大きなフライパンを使う場合は焼き時間を短くしてください。
溶かしバターの残りをキッチンペーパーでぬぐってフライパンに塗るといいです。
冷めるとちょっと硬くなるので、出来るだけ温かい間に食べてください。
つくれぽ
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