冷凍剥き海老と白ワイン少しを、耐熱容器にいれラップして1,2分暖めましょう。

アボカドを切り、パンをかりかりになるよう焼きます、食パンでも、フランスパンでもなんでもいいです。

ソースです。暖めた海老を出し、容器に残った汁にマヨネーズ、醤油、塩コショウを入れ、攪拌します。

パンを半分に切りましょう。（フランスパンなどは具が片側からはみでるのを防ぐために片側を少しきり残すと良いです。）

レタス、ソース、海老、アボカドを入れ、具にパルメザンチーズを少し振りましょう。完成です。