HB使用・天然酵母でふわふわ食パン
ひのママ @cook_40047663
ホシノ天然酵母を使った、我が家の定番食パンです。
このレシピの生い立ち
ホシノ天然酵母を使って、我が家の定番食パンを作りたくて配合を調整しました。
HB使用・天然酵母でふわふわ食パン
ホシノ天然酵母を使った、我が家の定番食パンです。
このレシピの生い立ち
ホシノ天然酵母を使って、我が家の定番食パンを作りたくて配合を調整しました。
作り方
- 1
ホームベーカリーのパンケースに材料を入れる。
＊酵母種を一番最初に入れると良いみたいです。
- 2
ホームベーカリーの天然酵母・食パンコースを選んでスイッチオン！
コツ・ポイント
パンケースの一番底、一番最初に酵母種を入れてセットすると良いです。
酵母種は、生種おこしたら１週間以内に使うと、発酵も綺麗にいきました。
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毎日食べる食パンだから、できるだけカロリー控えめで、でもちゃんと美味しい食パンを求めて、試行錯誤を繰り返しました。
yusayusa -
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