CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カリカリ豚とサツマイモの甘辛
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カリカリ豚とサツマイモの甘辛-レシピのメイン写真

カリカリ豚とサツマイモの甘辛

ほさまる
ほさまる @cook_40055290

秋の味覚を楽しみましょう!甘辛味でご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
サツマイモのおかずが食べたくて。

秋の味覚を楽しみましょう!甘辛味でご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
サツマイモのおかずが食べたくて。

もっと読む

カリカリ豚とサツマイモの甘辛

ほさまる
ほさまる @cook_40055290

秋の味覚を楽しみましょう!甘辛味でご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
サツマイモのおかずが食べたくて。

秋の味覚を楽しみましょう!甘辛味でご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
サツマイモのおかずが食べたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚バラ 長いの6枚
  • サツマイモ 小1本
  • 舞茸 1/2袋
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    サツマイモは7~8㎜の拍子切りにして水にさらしザルにあけておく。
    調味料は全てあわせておく。

  2. 2

    豚バラは4センチ位に切って、舞茸はほぐす。

  3. 3

    サラダ油を引いたフライパンにサツマイモを入れて中火で~3分焼く。(余り触らない)

  4. 4

    サツマイモを横に避けて豚バラを一枚ずつ並べてカリカリになるようじっくり炒める。

    • カリカリ豚とサツマイモの甘辛作り方4写真
  5. 5

    カリカリになった豚バラから出た油を吸わせるように舞茸を入れて炒める。

  6. 6

    あわせておいた調味料を回しかけ焦げないよう強火でじゅわっと炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

豚バラがカリカリになるようじっくり炒める事。焦げないように!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?ほさまるさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ほさまる
ほさまる @cook_40055290
2015/10/07 11:30に公開
幼稚園児と乳児の母です。安月給ギリギリ食費のため高級食材使いません!簡単で安いうまいがモットー(^3^)/
もっと読む

このレシピのキーワード

豚肉 さつま芋 酒 まいたけ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【ヨーグルト】紅茶香るバナナパウンドケーキ
  2. しいたけの味噌マヨピザソース
  3. 麹味噌のふろふき大根
  4. バーベキューソースのチーズハンバーガー
  5. ピリ辛こく旨◎大人の塩焼きそば
  1. 痩せおつまみ*和風ツナおろしカイワレ
  2. りんごのジャム~簡単すぎておいしすぎ~
  3. 豚バラ鍋 〜もつ鍋風スープで〜
  4. スキレットで簡単♫スパニッシュオムレツ
  5. 鶏胸肉のオーロラねぎソース和え
  6. Pizza Casserole
  7. Sausage and Potatoes
  8. Curry Shrimp
  9. Iz's Vegan Easy French Bread
  10. Brown sugar bbq chicken
  1. 節約✨ひとりランチに!醤油焼うどん!
  2. 合点流☆究極の秋刀魚の塩焼き
  3. 血管ダイエット食532(卵とじうどん)
  4. しんなり大根マヨサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19014939
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close