作り方
- 1
きゅうりは小口切り、生姜は千切りにします。
- 2
煮汁全部を火にかけてきゅうり、生姜を入れ沸騰させて火をとめます。しばらく（10分くらい？）そのまま放置
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- 3
きゅうりをザルに上げ煮汁を完全に冷ます。
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- 4
冷めたらきゅうりを合わせジップロックに入れて冷蔵庫に。
コツ・ポイント
あまり煮汁に置くときゅうりが柔らかくなりそうで…ザルに上げてみました！
煮汁は二回使えますよ‼
もったいない？よね☆彡
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