パスタを通常通りの時間で茹でる。
パスタを茹でている間にフライパンに火をつけオリーブオイルを入れる。

中火でフライパンが温まったらしらす、ほんだし、お醤油を入れサッと炒める。
※炒めすぎるとしらすが固くなってしまうので注意

火を止めたフライパンに湯切りしたパスタを入れて和える。

最後に梅なめ茸を入れ全体に混ざったら完成！
※お好みでトッピング用の刻み海苔や大葉をのせる