乾燥わかめを使うなら戻して水気をきっておく。
生なら洗って水気をきっておく。

フライパンにごま油をいれ火をつけます。
フライパンが温まったら1で用意したわかめを投入し軽く炒めます。

全体的にさっと炒めたらそこにごま投入。全体的にごまがまざるようにまぜます。

けずりぶしをぱぁっと投入し火をとめて醤油をひとまわしかけたら出来上がり。