かずたゆ

鶏肉 • ねぎ • しょうが • 水 • 酒 • きゅうり • トマト • レタス • ダシダ • ポン酢 • ごま油 • 酢 •

えび • 豚挽き肉 • しいたけ • 玉ねぎ • しょうがすりおろし • 片栗粉 • ウェイパーか鶏ガラ素か中華あじ • オイスターソース • 砂糖 • しゅうまい皮 • 白菜 • 紹興酒

きゅうり • ごま • ごま油 • 砂糖 • ダシダ • 酢 • 醤油

挽き肉 • 玉ねぎ • 砂糖 • 塩、胡椒 • ナツメグ • パン粉 • 牛乳 • 赤ワイン • しめじ • ウスターソース • ケチャップ • デミグラス缶 •

ねぎ • にんにく • しょうが • お湯 • 卵 • 水溶き片栗粉 • ごま油 • ウェイパー • 塩、胡椒

粉唐辛子 • 粗挽き唐辛子 • ごま油 • ほんだし • にんにく • 白ごま • コチュジャン • 塩、胡椒 • えごま • 牛ダシタ

わかめ • ごま • ごま油 • けずりぶし • 醤油

長芋 • オクラ • モロヘイヤ • ワカメ • 梅 • オカカ • ポン酢または醤油